Update Berenstraat

Na ruim 4 jaar toch maar weer eens een update van mijn Berenstraat. Ik was deze hele blog alweer vergeten, maar ondertussen wel lekker verder gegaan met al mijn hobbies. En zelfs nog een paar nieuwe er bij gekregen...alsof ik nog niet genoeg had.
De Berenstraat is nog niet af, maar ben wel al weer een stuk verder!

Kinderliedjes

Het was even zoeken, maar ik ben er weer! Picasa was veranderd en daardoor kon ik geen foto's plaatsen. Ik heb nu ontdekt dat het via Google+ moet, dus ik ben weer gered.
Vorige week heb ik de Kinderliedjes er weer eens bijgepakt. Deze UFO gaat al zeker 30 jaar mee. Niet met mij alleen, want mijn oma is er mee beginnen. Via een tante kwam hij bij mij terecht. En zo af en toe pak ik hem weer op. Helaas moest ik dit keer beginnen met uithalen. Ik had een vijvertje geborduurd met groen, terwijl het grijs moest zijn. De symbooltjes lijken ontzettend op elkaar en ik had ze gewoon door elkaar gehaald. Gelukkig ook nog wel een stukje er bij geborduurd!

Ik borduur deze met behulp van een borduurring. Verder gebruik ik hem eigenlijk nooit, maar bij deze stof (linnen, Aida heeft toch duidelijk mijn voorkeur.) vind ik dit erg prettig werken.
Het geheel ziet er als volgt uit:

Update Berenstraat een een heerlijke Frambozentaart

Weer een kleine update van mijn U.F.O.. De boom is nu af. Nu op naar het laatste stuk waar de ontwerper nog even gauw vijf (!) beertjes in heeft gezet! En onder de foto vind je een recept van een heerlijke frambozentaart, die ik voor Vaderdag had gemaakt. Het was een flinke uitdaging, want ik had nog nooit schuim gemaakt.
Als je nog meer bakrecepten wil lezen kun je naar mijn Facebookpagina Kaatjes Konditorei.

De frambozentaart:

Vaderdag, daar hoort een speciale taart bij. Dus hier is het recept van een overheerlijke frambozentaart!

Ingrediënten:
3 eiwitten
175 gr. witte basterdsuiker
1 tl. maizena
25 gr. pure chocolade (geraspt)

Vulling:
175 gr. pure chocolade
4,5 dl. slagroom, stijfgeklopt
350 gr. verse frambozen.

Extra nodig:
Bakpapier, grijs potlood.
Temperatuur: 140 graden.

Bereiding
Teken 3 rechthoeken van 10 x 25 cm. op bakpapier en leg ze op 2 bakplaten.
Klop de eiwitten stijf. Klop er beetje bij beetje de helft van de basterdsuiker door tot een zeer stijf, glanzend schuim.
Roer voorzichtig met een metalen lepel de rest van de suiker, de maizena en de geraspte chocolade er door.
Schep het schuim in een spuitzak met een gladde spuitmond. (1cm.) spuit rechte lijnen in de rechthoeken.
Bak het schuim in anderhalf uur in een voorverwarmde oven. Verwissel de bakplaten halverwege van plaats.
Zet de oven uit en laat het schuim in een dichte oven afkoelen. Trek daarna het papier er af.
Smelt de chocolade en bestrijk twee plakken schuim er mee. Laat de chocolade stollen.
Leg één van die plakken op een schaal en bedek hem met 1/3de van de slagroom en van de frambozen.
Leg voorzichtig de tweede plak er op en bedek deze met de helft van de slagroom en de frambozen.
Leg de laatste plak schuim er op en garneer deze met de rest van de slagroom en als laatste met de frambozen.

Update Berenstraat

Ook het borduurwerk vordert gestaag. De bovenkant van de boom is nu af en de bloemetjes rond het raam ook. Vandaag eens kijken of we de boomstam er op kunnen krijgen. Het weer is slecht dus we gaan er niet op uit vandaag. Maar er staan nog wel scones op het programma. Daar ga ik zo maar eens mee beginnen. Hebben we straks wat lekkers bij de koffie.

Vorige update

Vandaag

Geboortekaartje

In onze straat is er weer een nieuwe wereldburger geboren. Daar hoort natuurlijk een kaartje bij.

Door het mooie weer en ons eigen kleine meisje, dat inmiddels alweer 17 weken oud is, komt er van bloggen weinig. Om me heen zie ik dat meer bloggers daar last van hebben. 😄 echt vakantietijd. Ik lees nu ook meer dan dat ik hobby.
Op het moment lees ik voornamelijk Joanne Harris. Ik vind het heerlijke boeken! Ik heb nu 'Vijf kwarten van de sinaasappel' en 'Stranddieven' gelezen. De eerste was een opdracht van de leeskring waar ik lid van ben. Soms worden er boeken gelezen die je zelf nooit uitgekozen zou hebben, dat is het leuke van zo'n leeskring. Ik ga er om de zes weken naar toe hier in het wijkhuis en sinds een paar dagen ben ik ook lid van een leeskring op Facebook. Leesvoer genoeg dus het aankomende jaar.

Vogelhuisje

Tijdens één van mijn internetrondjes kwam ik op de facebookgroep van Yvonne van Ewijck het doosje tegen waarover ik al eerder geblogd heb. Ik raakte met de maakster er van aan de praat en toen heb ik ook nog een voorbeeldje voor een vogelhuisje gekregen. Zo gauw ik tijd had heb ik hem gemaakt. Helaas ontbreekt het me te vaak aan knutseltijd, want ik heb nog zoveel leuke ideeën uit te werken! Zoals morgen bijvoorbeeld. Dan gaat Joke (die mij aan deze voorbeeldjes heeft geholpen) met haar knutselgroepje een leuk doosje knutselen. Ze heeft het voorbeeld met de maten op Yvonne's fb-pagina gezet met de oproep er bij om ook mee te knutselen. Vanavond dus alles alvast klaarleggen en dan hoop ik morgen mee te kunnen doen!

Verjaardagskaartje voor een 10-jarige.

Eind deze maand wordt de zoon van een hele lieve vriendin van mij alweer 10! Omdat ik me elke dag voorneem wat te gaan maken, maar er meestal niks van komt door ons kleine meisje of vermoeidheid heb ik alvast dit kaartje gemaakt. Nu nog op tijd de bus doen!